Descripción
Louis Roederer Collection 244 es una expresión sublime del arte del ensamblaje en Champagne. Elaborado con una meticulosa selección de uvas provenientes de los viñedos de «La Rivière», «La Montagne» y «La Côte», este champagne incorpora un 54% de la cosecha 2019, complementado con un 10% de vinos de reserva envejecidos en madera y un 36% de la Reserva Perpetua, una solera de vinos que abarca desde la añada 2012 hasta la 2018. Este enfoque innovador aporta una complejidad y profundidad únicas al champagne, ofreciendo una experiencia sensorial rica y equilibrada.
🌍 Origen: Francia – A.O.C. Champagne
🍇 Variedad de uva: 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 18% Meunier
🛢️ Crianza: Criado durante casi 4 años en las bodegas de Louis Roederer, seguido de un reposo adicional de 6 meses después del degüelle para completar su madurez.
🍷 Graduación alcohólica: 12 % Vol.
🌡️ Temperatura de servicio: 6-7°C
🍷 Notas de Cata:
👀 Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados y burbuja fina y persistente.
👃 Aroma: Aromas de frutas blancas, cáscara de cítricos y flor de acacia, con ligeros toques de avellana tostada característicos del Chardonnay.
👄 Boca: Trama esbelta y pura, con una frescura y precisión notables, culminando en una agradable nota salina y un final sabroso con sutiles notas ahumadas.
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